福岡県南部に位置する久留米市。

久留米で「おいしいコーヒーをゆっくり飲みたいなぁ」と思ったときにおすすめなのが「しのはら珈琲店」

焙煎された豆の香りがお出迎え

50年近い歴史をもつ喫茶店で、趣のあるレンガの壁が素敵なお店の外階段を登っていくと、焙煎されたコーヒーのいい香りが外まで漂ってきます。

店内に入るとその香りは一層濃くなり、おいしい一杯への期待が高まります。

今回注文したのはモーニングのホットサンドセット。ドリンクはしのはらブレンドコーヒー。

5分ほど待つと運ばれてきました。

上品で懐かしい喫茶店のホットサンド

具はベーコンエッグときゅうりが挟まっていて、ミニサラダも付いてボリューミー。

サクッと焼かれた食パン、ふわふわの卵焼きとジューシーなベーコンにカクテルソースがよくマッチしています。

和風ドレッシングの酸味が効いたミニサラダも箸休めとして最適。

ボリューミーだし、途中で飽きないか少し心配でしたがペロリといけました。

サイフォン式で丁寧に淹れるコーヒー

しのはら珈琲店は自家焙煎をしていて、サイフォン式でコーヒーを淹れています。

ケーキも数種類あるので、ケーキセットでコーヒーを味わうのもおすすめですよ。

久留米に来たときはぜひ、しのはら珈琲店で至福のコーヒータイムを過ごしてみてください。
 
 

WRITTEN BY

EditF チーフエディター Y・D

高知県出身／福岡に住んで約二十年／ 甘いものが大好きで甘いものを食べるためにジム通い中／MBTIは建築家（INTJ）

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