佐賀城跡の近くにある麺処いっせい。
1949年創業の古川製麺所が営む、うどんとそばのお店です。
天ぷらもおいしいので、天丼セットとごぼう天を注文しました。
天丼セットの麺は温かいうどん・そば、ざるうどん・そばの4種類から選べます。
茹でたてでキリッとしめられたざるうどんは、コシがあっていくらでも食べられそうなほどツルッといけます。
天丼は茄子、大葉、南瓜、海老2尾の天ぷらがのっています。
サクサクでつゆと絡んでご飯が進みました。
トッピングで注文したごぼう天は、細めにカットされていてごぼうの香りも豊かでおいしかったです。
今回は11時のオープンと同時に行ったので待たずに入れましたが、人気店なので出る頃にはほぼ満席でした。
ランチの場合は少し早めに行くのがおすすめです！
WRITTEN BY
EditF チーフエディター
Y・D
高知県出身／福岡に住んで約二十年／ 甘いものが大好きで甘いものを食べるためにジム通い中／MBTIは建築家（INTJ）
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