警固四つ角の近くにある「喫茶カヤ」
かわいいイラストが描かれた白いのれんが目印です。
席はL字型になったカウンターのみですが、カウンターテーブルは奥行きがあって広々としていますし、席と席もゆったりしている印象でした。
今回はアイスコーヒー(水出し)とクラシックプリンを注文。
アイスコーヒーは酸味も苦味も強くなくて、すっきりしていて飲みやすい!
楽しみにしていたクラシックプリンは、まず器やスプーンが素敵でした。
上品なお皿にきれいな形のプリン。その上にはつやつやのクリームが乗っていて、たっぷりのカラメルソースがかかっています。
プリンは蒸して作っているそうで、焼きプリンよりは少し柔らかい食感。
カラメルソースが香ばしくてちょうどいい苦味で、クリームと一緒に食べるとさらにおいしかったです!
味がおいしいだけでなく、器や盛り付けが素敵だと満足感が増しますよね!
WRITTEN BY
EditF チーフエディター
Y・D
高知県出身/福岡に住んで約二十年/ 甘いものが大好きで甘いものを食べるためにジム通い中/MBTIは建築家(INTJ)