博多駅筑紫口にある炭火居酒屋「炭 かこヰ」
食べ物だけでなく飲みものの種類も豊富で、焼酎や日本酒はそれぞれ10種類以上もありました。
食べ物に合わせたお酒を選べるのは嬉しいですね！
あさりの一番だしと赤キャベツのさつまいものラペ
はじめに出てきたのは「あさりの1番だし」「赤キャベツのさつまいものラペ」と、ひと味違うお通しにテンションが上がりました！
「サバの鉄引き」はお刺身はもちろん、自分でごまをすり、お好みのすり加減でゴマサバとしても頂けます。
「和牛メンチカツ」や「博多一番鶏のタタキ」などお肉メニューもとても美味しかったです！
私が感動したのは、10種類以上の具材から選べる炊き込みご飯です！
イクラと博多一番鶏の炊き込みご飯
とうもろこしやカニミソなど珍しい具材もあったのでとても迷いましたが、イクラと博多一番鶏にしました。
味噌汁も付いてくるので、〆にぴったりです…！
食材の味を活かした料理ばかりで、疲れた体にとても染みました。
仕事終わりなどにぜひ行ってみてください～！
WRITTEN BY
EditF エディター
M・Y
福岡県出身／最近ヨーロッパに行って良すぎたので趣味を海外旅行にしたい／MBTIは主人公（ENFJ）
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